1月5日，洪鋪鎮村民謝潤和和工人在用傳統手工制作貢糕。相傳懷寧貢糕在明朝永樂年間曾做為貢品上貢給皇帝朱棣品嘗，因此得名為"貢糕"，至今已有近600年生產歷史，并入選省級非物質文化遺產。懷寧縣成立了貢糕協會，目前有50余家會員單位，貢糕行業已經從作坊式生產發展到產業化經營，年產量4000噸左右，產值超億元，帶動當地農民增收致富。檀志揚 趙林玉 攝